珍惜食物及生命教育的機會課程......(很重要)

雖說生活教育應該預防勝於治療，但孩子狀況千奇百怪，家長和老師再怎樣萬全的預防告誡，也可能未必周及。所以，當孩子有狀況的時候，親師得趁他們感覺正鮮明的時候，來個所謂的機會教育，藉此當頭棒喝也好，藉此殺雞儆猴也好......

只是機會出現的到來，有時會伴隨糟透了的情境，還有老師糟透了的處理方式。

情境一、今天，午餐所附的水果芭樂被孩子們當球踢......
綜合課老師和我都有播放過非洲印度等國家弱勢人們撿拾垃圾取食的影片給孩子們看，其目的自然是教導孩子對現有生活知足和感恩，並且珍惜我們所吃的食物。
但期待一年級孩子能夠立從片中深刻體會「飢民」的感受，進而學會不浪費食物，是我目標高估的錯誤。因為影片裡的世界距離孩子們生活的現實太遙遠，他們受到的衝擊是間接的，並不如親眼目睹那樣強烈，所以孩子或許「會對那些人產生同情」，卻不會因此產生同理。而被他們踢的這顆芭樂，與影片中那些人的食物又沒有直接關聯，所以對孩子來說，他們或許會知道自己浪費食物不好，但不會因此把這事和那些人的生活產生連結，自然也不會想到此舉對於食物和提供食物的人是種很無禮的行為和態度。

是以，這件事絕對是個可以教育的機會點。我卻錯過了，而採行了對一年級相當嚴格的口頭責備和說教。為此，我感覺懊悔，我決定明天周三早自習進行有效的「機會教育」。
我預定的做法是：
(1)生活課(自然方面)，讓孩子認識芭樂生育栽植的環境需求、芭樂種植過程，藉此引發孩子察覺「種芭樂是不簡單的事」、「一顆好吃的芭樂得來不易」。利用具體明確的過程說明，會比抽象的告知或形容農夫辛苦更能讓孩子有感。
(2)生活課(家政教育)，透過芭樂三明治製作的影片，引起孩子對平常食物新鮮吃法的驚奇，藉以產生想要躍躍欲試及食用的期待，而會更珍惜這些食材。
僅以簡單兩樣，重新表達老師想要讓孩子知道的。


情境二、今天，有孩子捏死了蚯蚓/今天，有孩子救起了雛鳥......
在班上，我們已經上過關懷特殊疾病或身障學生的生命教育課程，但關於動物保護的生命教育內涵，我回頭想想，好像除了國語課「蝴蝶來了」這課及之前播放「動物星球頻道」影片，我有簡單點到為止以外，其他並未深入這方面的議題.......
把孩子當成大人，認為他們天生就會尊重動物，所以會不忍心去傷害小生命的認知，這是錯的。恰好孩子先備知識不足的時候，做出傷害生命甚至於死的行為，確實是可能發生的。但我當下腦袋實在不夠冷靜清楚，我只看到了孩子的傷害行為，卻沒抓住孩子動手的心理，就像雪崩似的責備連番爆發......
彼生告訴我說在他動手之前，已經看到班上另一名品行素良的女生用吸管戳蚯蚓，所以覺得好玩，便跟著模仿動手，只因他力氣又大，好玩心理作祟下，一條無辜生命便因此葬送。
雖然是對那隻犧牲的蚯蚓深感抱歉，但我其實是應該趁機讓孩子知道：
(1)生活課(自然)、綜合課(品德教育)，發揚平凡蚯蚓的益處(影片一)，讓孩子知道「天生我材必有用」，上帝造物並非信手拈來，各物皆有存在價值。其二(影片二)，藉由影片讓孩子知道蚯蚓求生存的辛苦，人類實在不該再使其雪上加霜。
(2)生活課(自然)，教導生物觀察的正確做法。孩子們看到新鮮事物，憑本能動手摸弄是很正常的，但動手觸碰其實是很危險的方式。我要藉由討論詰問，引導孩子歸納結論：動物有自保的方式，徒手觸碰會造成牠的自衛行為或造成我們身體皮膚的過敏中毒反應，我們可以用眼睛觀察、搭配畫圖文字紀錄，還可參考圖鑑進行認識。

不過，事情就這麼巧，同一天後來，我們孩子遇上了雛鳥離巢落地受傷(孩子描述身上鳥毛稀疏，應該不是學飛失敗)的狀況題，他們(其一包括那個捏死蚯蚓的孩子)便憑著一股熱忱，把雛鳥捧到學務處，請老師照顧救治。這回他們要當拯救生命的大手。
能夠記住老師劈哩啪啦「尊重生命」的說教，進而用行動拯救小鳥，我確實覺得高興，於是最後一節生活課，我總算有把握住這個機會，趕快告訴孩子正確的救小鳥方法。
說明的時候，我有注意到那個捏蚯蚓/救小鳥的孩子，很快的就把下課我告訴他的救鳥方法，幫我傳遞給其他同學知道，所以可知他對他的義舉其實還滿自豪的，而這間接讓我知道他把尊重生命徹底實踐了......

教育不就是這樣一回事嗎？我不禁回想起「在窗邊的小荳荳」友緣學園的教育方式和理念，就是這樣尊重而開放的精神.......我心嚮往之，卻沒冷靜執行，傷害我的寶貝們，我真的很後悔難過。

在這些狀況中，我也被孩子機會教育了，老師不能只是一味的想要消除問題行為，重點在於看見問題，最好是帶著孩子用溫暖的心一起去看這個問題，這問題才會真正迎刃而解。